はちみつきんかん（今シーズン2回目）

どうも。

みずみずしくないし種が多い

この前、実家に帰省したときに、収穫してきたきんかんをハチミツにつけました。

半分に切って、種とヘタを取って、消毒した瓶に入れて。

真冬に収穫した時はもっとみずみずしくて、半分に切ったときに果汁がいっぱい出たのですが、今回はそうでもなく。

その代わり、種がたくさんあって、取り除くのが大変でした。

でも、きんかんも買ったらやたらと高いので、ただでたくさん手に入ったのですから、有効に活用していきたいです。

しばらくしてから、ヨーグルトに乗せて食べます。