たまねぎたっぷりカレー

どうも。

玉ねぎたくさん

カレー作りました。

正確には昨日作ったカレーです。

新玉ねぎが安かったのでたくさん買ってきて、たくさん入れました。

ニンジンときのこ、コーンにグリンピース。

豚肉こまぎれと、牛豚あいびきミンチ。

敢えてジャガイモは入れてません。

新玉ねぎだったので、玉ねぎから水分がたくさん出て、少ししゃばしゃばしたカレーになってしまいましたが、ぼくはしゃばしゃばしたカレーが好きなので特に問題なしでした。

玉ねぎは煮込むと溶けてしまいました。

カレー全体に玉ねぎの甘みが加わってなかなかおいしかったです。

グリンピースが余ったので、グリンピースごはんにして、それにカレーをかけるというブルジョワなことをしました。

おなかいっぱい。