2022/03/27

はちみつきんかん(今シーズン2回目)

どうも。

みずみずしくないし種が多い

この前、実家に帰省したときに、収穫してきたきんかんをハチミツにつけました。


半分に切って、種とヘタを取って、消毒した瓶に入れて。

真冬に収穫した時はもっとみずみずしくて、半分に切ったときに果汁がいっぱい出たのですが、今回はそうでもなく。
その代わり、種がたくさんあって、取り除くのが大変でした。

でも、きんかんも買ったらやたらと高いので、ただでたくさん手に入ったのですから、有効に活用していきたいです。

しばらくしてから、ヨーグルトに乗せて食べます。

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