しいたけの丸焼き

どうも。

オーブントースターでどうぞ

しいたけです。

シイタケです。

産直販売所に行ったら、大きなシイタケが安く売っていたので買ってきました。

この時期シイタケはちょっと目を離したすきに急に大きくなるし、ちょっと目を離したすきに痛んでしまうので、このくらいのシイタケが商品に出来る限界だと思います。

そのまま、オーブントースターに放り込んで適当に焼きます。

ヒダの方を上にして焼いて、適当に焼けたのを確認して、塩と醤油をかけていただきます。

シンプルでまぁうまいうまい。

この時期のささやかなゼイタクですね。