バカにうまいから

どうも。

かば焼き！（ひっくり返さなければ焦げる）

なんか疲れてて、ちょっと精の付くものを食べよう！ということで、スーパーに行って清水の舞台から華麗に飛び降りて買って参りました…

うなぎ！

うなぎ！

中国産です。

いやはや。ウナギ食べるの何年振りだろう？ってくらいにお久しぶりです。

鰻の数が減っているので食べるのはやめよう、と思っていましたが、今回は買ってしまいましたね…。

ネットで調べた食べ方をやります。

まず、熱湯をかけて元々かかってるタレを洗い流す。

アルミホイルに並べて酒を振りかけオーブントースターで焼く。

タレを追加で塗ってさらに焼く。

と、スーパーの売り場でここまで調べて、「なるほど！タレは追加で買っておくべし！」と気づきタレは買ったものの、「酒」を買うのを忘れていました。

が、たまたま自宅にパック入りの酒があったので、それで代用しました。

で、こんな感じ。

まぁ、見た目はそんなに変わりません。

食べてみましたが、おいしいうなぎです。

いや、うなぎなんかいつぶりか分かんないくらいにご無沙汰なので、普通に温めるだけでたべたのと、どう違うのかは全くわかりませんけれど。

さらにものすごいことに気づいてしまったのですが、余ったたれをごはんにかけて食べたら、これが異様にうまくて、「もはや鰻本体はいらないんじゃないのか！？」と思ったくらいです。

ともあれおいしかったし、ちょっと元気になった、ような気がします！